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皮肤过敏不能吃什么

更新时间:2011-05-17 09:04 作者:美国嘉康皮肤过敏专题
一年四季,春夏秋冬,一部分人在每个不同的季节中可能会因为各种各样的原因导致皮肤过敏,那么皮肤过敏应该注意哪些事项,不能吃哪些食物呢? 诱发皮肤过敏的外在因素在医学上称之为过敏原,在不同的季节侧重点不同,比如说春天就是高致敏期,春季的过敏原除
      一年四季,春夏秋冬,一部分人在每个不同的季节中可能会因为各种各样的原因导致皮肤过敏,那么皮肤过敏应该注意哪些事项,不能吃哪些食物呢?
   诱发皮肤过敏的外在因素在医学上称之为过敏原,在不同的季节侧重点不同,比如说春天就是高致敏期,春季的过敏原除了常见的花粉、蚊虫、动植物等,水果也是过敏源之一。
   热带水果中最容易引起过敏的有菠萝、芒果、香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。而引起过敏的物质千差万别,有些是水果的本身成分,如菠萝中的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白、果胶、  醛酸;有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。过敏体质的人对食物的反应不同,对于同样一种食物,有些人吃了可能不过敏,有些人吃了过敏情况严重。偶尔对一种食物过敏,可能是对食物中的添加剂、防腐剂等过敏。
   水果过敏的症状一般表现为过敏者的嘴角会发红、脱皮、瘙痒,还有一些人会出现一些恶心。呕吐、头疼、头晕等症状,腹痛腹泻也是过敏症状的表现。对于儿童来说,水果过敏还会引起哮喘。
秋天是海产品较为丰富的季节,但海鲜也是导致皮肤过敏的一个重要原因。海鲜过敏的症状表现为全身出红疙瘩,呼吸困难或者皮肤发红,后背发痒并伴有红色的小痘痘,还伴有发烧,或者浑身长满红斑,奇痒难忍。那么吃海鲜导致过敏的原因是什么呢?主要有两个因素,最主要的因素是患者自身内在的过敏性体质,另外一种是海鲜这种过敏原。
   海鲜中富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接会间接的激活免疫细胞引起化学介质主要是组胺的释放,继而产生一系列复杂的生化反应,抗体和抗原共同作用,人体就表现出过敏症状了。还有的人原本吃海鲜没事,但当他们进食了不新鲜的海鲜时,由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质,被人体吸收后机会引起过敏,严重的甚至导致食物中毒。
   另外,皮肤过敏应避免食用辛辣刺激性的食物,如酒、辣椒、葱、胡椒、韭菜等,另外还有诸如芋头、牛肉、慈姑、羊肉、芡实、竹笋等。

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